среда, 28 января 2015 г.

Банановое печенье

Мука 360гр
Масло пачка 180гр
Сахар около 150 гр -кладу меньше
2 банана спелых больших
Сода, уксус

Растереть бананы с небольшим количеством сахара
Сделать тесто, соду пол чайной ложки погасить уксусом. Добавить бананы,  замесить тесто, сделать колбаски толщиной 3-5 см и в холодильник от 30мин, можно на ночь.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-20 минут,  снимать как только края начнут золотиться. Сверху посыпать сахарной пудрой.